No compromisso incessante de combater a fome e promover a segurança alimentar, o Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social, anunciou a entrega de 10 novas unidades móveis do Programa Bom Prato. Essa iniciativa visa expandir o alcance do programa, proporcionando refeições acessíveis a R$ 1,00 para a população vulnerável em regiões periféricas das cidades.
Cerimônia e Investimento
A cerimônia de anúncio ocorreu no Palácio dos Bandeirantes, com a presença do Governador Tarcísio de Freitas e do secretário estadual de Desenvolvimento Social, Gilberto Nascimento, além de prefeitos e demais autoridades municipais. O investimento total nesse projeto inovador será de aproximadamente R$ 8 milhões por ano para implantação e custeio.
Expansão Estratégica
Os novos Bom Prato Móveis serão distribuídos estrategicamente em diferentes áreas, abrangendo a Capital (Lapa e M’Boi Mirim), Grande São Paulo (Cotia), Interior (Bauru, Jacareí, São Jose dos Campos, e Sumaré), e Baixada Santista (Praia Grande, Santos I e Santos III). Essa distribuição visa alcançar comunidades que muitas vezes enfrentam dificuldades para se deslocar até as unidades fixas do Bom Prato.
“Estamos falando de um investimento em segurança alimentar com esses dez caminhões do Bom Prato. Cada unidade móvel servirá 300 refeições por dia, chegando diretamente às periferias e tornando o programa mais acessível aos cidadãos que mais precisam”, afirmou o Governador Tarcísio de Freitas.
Números Impactantes
Com os 10 Bom Prato Móveis, será possível distribuir, em média, 3.000 refeições por dia, elevando o total de refeições servidas mensalmente para mais de 4 milhões e 100 mil em todo o estado. A rede do Bom Prato agora conta com 117 unidades, sendo 73 fixas e 44 móveis.
Gilberto Nascimento, secretário estadual do Desenvolvimento Social, ressaltou a importância de atingir as franjas das cidades, onde muitas pessoas em situação de vulnerabilidade social estão localizadas. Levar o alimento até essas comunidades é uma estratégia fundamental para proporcionar segurança alimentar e combater a fome.
Funcionamento das Unidades Móveis
As unidades móveis do Bom Prato operam em caminhões do tipo VUC (Veículo Urbano de Carga), capazes de armazenar e transportar entre 300 e 400 refeições. Os alimentos são preparados nos restaurantes fixos, embalados em marmitex e acondicionados em caixas hotbox para garantir a conservação e a temperatura adequada.
Todas as refeições do Programa Bom Prato são elaboradas por nutricionistas, garantindo uma composição balanceada entre proteínas, vegetais e frutas. Cada unidade móvel está conectada a um restaurante Bom Prato fixo, sendo gerida pela mesma Organização Social (OSC) responsável pela unidade correspondente.
As unidades móveis funcionam de segunda a sexta-feira durante o almoço, a partir das 11 horas, com um custo simbólico de R$ 1,00 por refeição.
Localização Estratégica
A Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (COSAN), da SEDS, realiza estudos aprofundados baseados em dados do CadÚnico, cruzando informações com os Índices de Insegurança Alimentar Grave (IIAG), Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), Índice Paulista de Vulnerabilidade Social (IPVS), e dados de Aglomerados Subnormais do IBGE. Esses estudos orientam a escolha dos locais de implantação dos restaurantes Bom Prato e das unidades móveis.
Compromisso Contínuo
Essa entrega de 10 unidades móveis do Bom Prato representa mais um passo significativo na missão do Governo de São Paulo de enfrentar a fome e garantir a segurança alimentar da população mais vulnerável. Em abril deste ano, sete unidades móveis foram entregues em regiões estratégicas, somando um investimento total de R$ 5,7 milhões.
Sobre o Programa Bom Prato
Criado em 28 de dezembro de 2000, o Programa Bom Prato tem se destacado como um dos maiores programas de segurança alimentar da América Latina. Oferecendo refeições saudáveis e de alta qualidade a um custo acessível, o programa atende à população de baixa renda ou em situação de vulnerabilidade social. O custo simbólico do almoço ou jantar é de R$ 1,00, e o café da manhã, R$ 0,50.
Com 117 unidades em todo o estado, sendo 73 fixas e 44 móveis, os restaurantes fixos estão distribuídos estrategicamente na Capital, Região Metropolitana de São Paulo, Interior e Litoral. O Programa Bom Prato continua sendo um pilar essencial nas iniciativas do governo para combater a fome e garantir o direito básico à alimentação.
